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雌三醇是哺乳动物体内重要的性激素,由卵巢产生和分泌的雌二醇和雌酮经生物转化而来。雌三醇临床上可用于雌激素缺乏症以及辐射损伤的治疗。雌三醇的含量检测和分析对于食品、环境监测和人类健康越来越重要。本文综述了雌三醇的含量检测方法,按血浆、血清、尿液、唾液、废水等不同基质进行分类,从样品基质、前处理方法、使用仪器等方面来进行阐述,为雌三醇的检测方法选择提供参考依据。