【摘 要】
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21世纪,黑龙江省发展农产品加工业,须从专用品种抓起,建立相应的原料生产基地,按产业化要求组织生产,转变过去重数量轻质量的做法,生产适合农产品加工的产品,满足加工业对原
【机 构】
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东北农业大学食品学院,150060黑龙江省粮油产品质量监督检验站,150001;海伦市第一粮库,152300;
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21世纪,黑龙江省发展农产品加工业,须从专用品种抓起,建立相应的原料生产基地,按产业化要求组织生产,转变过去重数量轻质量的做法,生产适合农产品加工的产品,满足加工业对原料的要求,并根据市场需要适时调整产品结构.同时发挥市场调节作用,打破部门、区域界限,发挥企业创新的主体作用,形成适合加工业发展的新型运营管理机制,实行产加销一体化经营.
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