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畜产品作为人们的生活必需品．其质量与安全已成为社会和人们关注的热点．加强安全畜产品生产不仅是保障人民身体健康．促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要．也是国家政治经济稳定的需要：这是我国畜牧业所面临的最紧迫的任务．也是我国畜牧业在未来发展中急需解决的问题。
浅议影响畜产品质量安全的主要因素及控制措施
【摘 要】
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畜产品作为人们的生活必需品．其质量与安全已成为社会和人们关注的热点．加强安全畜产品生产不仅是保障人民身体健康．促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要．也是国家政治经济
【机 构】
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大连市农产品质量监测中心
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2007年3期
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