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牛的正常体温是38℃～39-2℃，且有日差，一般为早低晚高。小犊牛、兴奋状态的牛或暴露在高温环境下的牛体温可达39.2℃或更高，若超出这个范围均可视为异常，即发热。发热是机体一种破坏微生物和激发保护性防御机制的手段，不应被抗炎或退热药物所掩盖。发热可分为稽留热、弛张热、间歇热、回归热。稽留热：高热持续3d以上，