论文部分内容阅读
五味子为木兰科多年生落叶木质藤本，以果实入药，有敛肺、滋肾、止汗、涩精功效，临床常用主治咳喘、自汗、盗汗、遗精、久泻、精神衰弱等症。五味子是人们喜爱的珍贵药材，其栽培技术如下：
一、育苗
(一)播种育苗
1 种子处理。五味子种子具有生理后熟的特性，即属深度休眠型种子。种子收获后必须经过一段低温的条件处理，种胚才能萌发。选用成熟度高、饱满的种子，用清水浸泡按1：3的比例将种子与细沙均匀混拌，进行混沙埋藏处理。种沙的温度为60℃左右。首先在排水良好的地方挖好埋藏坑，坑的大小、深浅根据种子数量而定，一般为30厘米至50厘米深；然后将混沙的种子放入坑中(可将种沙混合物装入编织袋中再放入坑中)，上面覆草5～10厘米，再覆土形成小丘状，便于排除积水。翌年2月下旬或3月初将种子移入室内继续进行沙藏处理，其温度保持在5℃～15℃之间，5～6月份种子即可裂口播种。
2、播种
(1)播种地的选择。五味子播种地一般选择土壤较肥沃、通气透水性能良好、有灌溉备件、地势较平缓的地块育苗。(2)整地作床。育苗地块选定后，要进行认真细致的整地，翻松土壤，然后根据地块的湿润程度，选择作床方式。低洼易涝雨水多，宜选高床，反之可选低床或平畦。高床床高15～20厘米，床面宽1.1米，长10～20米。作床时每平方米施用农家肥5～10千克或施用二胺每平方米60克，并用1％硫酸亚铁溶液于播种前7天作床面消毒。(3)播种量。每亩播种量12千克左右，每平方米保苗200株左右。(4)播种方法。春播时间为5月份，秋播时间为土壤结冻前。采用条播或撒播(条播开沟距离为10厘米)，将种沙按床数均匀地播撒，覆土厚度0.5～1.5厘米。稍加镇压。
(二)压条繁殖
在春季萌发前进行。选择健壮茎蔓，清除附近的枯枝落叶和杂草，在地面每隔一段距离挖一个10厘米～15厘米深的坑，小心地将五味子茎蔓从攀援植物上取下来，放在坑内填覆土踏实，待扎根抽蔓后即成新植株。
(三)扦插繁殖
春天植株未萌动前选一年生健壮枝条，剪成12～15厘米有2～3个芽的切段，插条基部用ABTl号生根粉150×10-6浸6小时时或萘乙酸(NAA)500×10～6浸12小日司，以行距12厘米、株距6～9厘米，斜插入床土中，深为插条长度的2／3。床面盖蓝色塑料薄膜，经常浇水。
(四)苗期管理。五味子播种出苗后，要及时搭建遮荫棚。保持透风和减少阳光直射强度。苗高5～6厘米时拆除棚架，按株距5厘米定苗，并根据土壤肥力和苗木长势情况采取少量多次的方法进行追肥。及时做好除草和林业有害生物的防治工作，保证苗齐苗壮。
二、栽植
(一)大田栽植。选择封肥沃、通气透水性好的农田，按株行距100厘米×50厘米、60厘米×50厘米定植五味子苗。定檀前进行穴状整地，穴深宽各30厘米，并施足底肥。栽苗时，按“三埋二踩一提苗”的要求进行，栽后浇水并在水渗后再覆一层表土保墒。
(二)林冠下栽植。选择土层较厚、土壤肥沃、通气透水性良好、坡度不超过15度的疏林、灌丛地段做为五昧子苗栽培地，利用疏林、灌丛中的树木做天然棚架。栽植前。先选定做棚架的目标树木，然后进行清场整地，把目标树木周围的杂草、灌木清除，并在目标树木两侧按30厘米×30厘米的规格进行穴状整地。栽植环节与大田栽植相同。
三、田间管理
(一)浇水施肥。五味子喜水喜肥，初期生长缓慢。因此，要经常进行浇水、除草、施肥。特别是在孕蕾开花结果期，一定要满足肥，水供给，才能保证稳产高产。开花结果前，结合除草每年施肥一至二次。开花结果时，每年追肥两次。第一次在五味子萌动前进行，第二次在开花前进行，每株施优质腐熟的农家肥5～10千克，采用距根部30～50厘米处，开挖20厘米左右深度的环状沟施肥，施肥后覆土。第二次施肥时要适当增加磷钾肥，促进果实成熟。
(二)搭架。大田栽植五味子需要在第二年开始人工搭建棚架。采用圆木或水泥柱做立柱，用8号铁丝在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一木竿，高200～250厘米，直径2厘米左右，用绳线固定在横线上，按右旋方向引束五昧子茎蔓上架，用绳绑扎即可，以后都可然上架。
(三)修剪。五味子修剪的目的是保持一定的生长势，促进结果。每株选留3～4个粗壮枝条培育，其余大部分基生枝均剪除。春剪在荫发前进行，主要是剪掉结果枝和枯枝，长结果枝留8～12个芽，其余剪掉，剪后枝条要疏密适度，互不干扰。夏剪在5月上旬至8月上旬进行。剪掉基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝，对过密的新生枝也要疏剪或截短。秋剪在落叶后进行。剪掉基生枝。
(四)除草松土。五味子生长期间要及时松土除草，保持土壤疏松、无杂草、勿伤根，并在基部做好树盘，以便灌水。
四、采收加工
五味子实生苗5年后结果，无性繁殖3年挂果，一般栽植后4～5大量结果。8～9月果实呈紫红色摘下来晒干或阴干，适时采收很重要，否则涉及到产量和质量，采早商品质量差，采晚熟的太过，果皮易破裂，晒晾不方便。晒果方法是：席子底下垫树枝，席子上放3厘米厚的五味子，晒3～5天果皮有皱纹，轻轻搅动，经2～3周即可晒干。
一、育苗
(一)播种育苗
1 种子处理。五味子种子具有生理后熟的特性，即属深度休眠型种子。种子收获后必须经过一段低温的条件处理，种胚才能萌发。选用成熟度高、饱满的种子，用清水浸泡按1：3的比例将种子与细沙均匀混拌，进行混沙埋藏处理。种沙的温度为60℃左右。首先在排水良好的地方挖好埋藏坑，坑的大小、深浅根据种子数量而定，一般为30厘米至50厘米深；然后将混沙的种子放入坑中(可将种沙混合物装入编织袋中再放入坑中)，上面覆草5～10厘米，再覆土形成小丘状，便于排除积水。翌年2月下旬或3月初将种子移入室内继续进行沙藏处理，其温度保持在5℃～15℃之间，5～6月份种子即可裂口播种。
2、播种
(1)播种地的选择。五味子播种地一般选择土壤较肥沃、通气透水性能良好、有灌溉备件、地势较平缓的地块育苗。(2)整地作床。育苗地块选定后，要进行认真细致的整地，翻松土壤，然后根据地块的湿润程度，选择作床方式。低洼易涝雨水多，宜选高床，反之可选低床或平畦。高床床高15～20厘米，床面宽1.1米，长10～20米。作床时每平方米施用农家肥5～10千克或施用二胺每平方米60克，并用1％硫酸亚铁溶液于播种前7天作床面消毒。(3)播种量。每亩播种量12千克左右，每平方米保苗200株左右。(4)播种方法。春播时间为5月份，秋播时间为土壤结冻前。采用条播或撒播(条播开沟距离为10厘米)，将种沙按床数均匀地播撒，覆土厚度0.5～1.5厘米。稍加镇压。
(二)压条繁殖
在春季萌发前进行。选择健壮茎蔓，清除附近的枯枝落叶和杂草，在地面每隔一段距离挖一个10厘米～15厘米深的坑，小心地将五味子茎蔓从攀援植物上取下来，放在坑内填覆土踏实，待扎根抽蔓后即成新植株。
(三)扦插繁殖
春天植株未萌动前选一年生健壮枝条，剪成12～15厘米有2～3个芽的切段，插条基部用ABTl号生根粉150×10-6浸6小时时或萘乙酸(NAA)500×10～6浸12小日司，以行距12厘米、株距6～9厘米，斜插入床土中，深为插条长度的2／3。床面盖蓝色塑料薄膜，经常浇水。
(四)苗期管理。五味子播种出苗后，要及时搭建遮荫棚。保持透风和减少阳光直射强度。苗高5～6厘米时拆除棚架，按株距5厘米定苗，并根据土壤肥力和苗木长势情况采取少量多次的方法进行追肥。及时做好除草和林业有害生物的防治工作，保证苗齐苗壮。
二、栽植
(一)大田栽植。选择封肥沃、通气透水性好的农田，按株行距100厘米×50厘米、60厘米×50厘米定植五味子苗。定檀前进行穴状整地，穴深宽各30厘米，并施足底肥。栽苗时，按“三埋二踩一提苗”的要求进行，栽后浇水并在水渗后再覆一层表土保墒。
(二)林冠下栽植。选择土层较厚、土壤肥沃、通气透水性良好、坡度不超过15度的疏林、灌丛地段做为五昧子苗栽培地，利用疏林、灌丛中的树木做天然棚架。栽植前。先选定做棚架的目标树木，然后进行清场整地，把目标树木周围的杂草、灌木清除，并在目标树木两侧按30厘米×30厘米的规格进行穴状整地。栽植环节与大田栽植相同。
三、田间管理
(一)浇水施肥。五味子喜水喜肥，初期生长缓慢。因此，要经常进行浇水、除草、施肥。特别是在孕蕾开花结果期，一定要满足肥，水供给，才能保证稳产高产。开花结果前，结合除草每年施肥一至二次。开花结果时，每年追肥两次。第一次在五味子萌动前进行，第二次在开花前进行，每株施优质腐熟的农家肥5～10千克，采用距根部30～50厘米处，开挖20厘米左右深度的环状沟施肥，施肥后覆土。第二次施肥时要适当增加磷钾肥，促进果实成熟。
(二)搭架。大田栽植五味子需要在第二年开始人工搭建棚架。采用圆木或水泥柱做立柱，用8号铁丝在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一木竿，高200～250厘米，直径2厘米左右，用绳线固定在横线上，按右旋方向引束五昧子茎蔓上架，用绳绑扎即可，以后都可然上架。
(三)修剪。五味子修剪的目的是保持一定的生长势，促进结果。每株选留3～4个粗壮枝条培育，其余大部分基生枝均剪除。春剪在荫发前进行，主要是剪掉结果枝和枯枝，长结果枝留8～12个芽，其余剪掉，剪后枝条要疏密适度，互不干扰。夏剪在5月上旬至8月上旬进行。剪掉基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝，对过密的新生枝也要疏剪或截短。秋剪在落叶后进行。剪掉基生枝。
(四)除草松土。五味子生长期间要及时松土除草，保持土壤疏松、无杂草、勿伤根，并在基部做好树盘，以便灌水。
四、采收加工
五味子实生苗5年后结果，无性繁殖3年挂果，一般栽植后4～5大量结果。8～9月果实呈紫红色摘下来晒干或阴干，适时采收很重要，否则涉及到产量和质量，采早商品质量差，采晚熟的太过，果皮易破裂，晒晾不方便。晒果方法是：席子底下垫树枝，席子上放3厘米厚的五味子，晒3～5天果皮有皱纹，轻轻搅动，经2～3周即可晒干。