【摘 要】
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麻痹性贝类毒素(PSTs)由藻类产生,能够富集在贝类体内,引起人类中毒,对我国食品、饲料行业等产生极大威胁.为了得到能够降解麻痹性贝类毒素的海洋菌株,通过平板涂布筛选方法,从野生牡蛎消化腺中筛选得到3株可能具有降解N-磺酰氨甲酰基类毒素能力的菌株(命名为H-2、H-3、H-4),绘制其在0、0.301、0.750 mol·L-1和15.050 mol·L-1 N-磺酰氨甲酰基类毒素影响下的生长曲线,分析各菌株耐毒或降解毒素的能力.结果表明:H-3号菌株能够利用、降解N-磺酰氨甲酰基类毒素;H-2、H-4号
【机 构】
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大连大学生命科学与技术学院,辽宁 大连 116622;辽宁省海洋微生物工程技术研究中心,辽宁 大连 116622
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麻痹性贝类毒素(PSTs)由藻类产生,能够富集在贝类体内,引起人类中毒,对我国食品、饲料行业等产生极大威胁.为了得到能够降解麻痹性贝类毒素的海洋菌株,通过平板涂布筛选方法,从野生牡蛎消化腺中筛选得到3株可能具有降解N-磺酰氨甲酰基类毒素能力的菌株(命名为H-2、H-3、H-4),绘制其在0、0.301、0.750 mol·L-1和15.050 mol·L-1 N-磺酰氨甲酰基类毒素影响下的生长曲线,分析各菌株耐毒或降解毒素的能力.结果表明:H-3号菌株能够利用、降解N-磺酰氨甲酰基类毒素;H-2、H-4号菌株具有耐N-磺酰氨甲酰基类毒素的能力.通过形态学鉴定,初步判断这3株菌为细菌,N-磺酰氨甲酰基类毒素具有使其细胞形态均一化、缩小的影响.
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