【摘 要】
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2011年,巴山脆李获得了农业部农产品地理标志保护登记,保护面积10万hm2。截至2015年,达州市巴山脆李种植面积9 533 hm2,产量8.1万t。由于存在缺乏青脆李贮藏保鲜及物流技术,
【基金项目】
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2015达州市科技支撑计划项目“达州脆李贮藏保鲜技术及其应用研究”
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2011年,巴山脆李获得了农业部农产品地理标志保护登记,保护面积10万hm2。截至2015年,达州市巴山脆李种植面积9 533 hm2,产量8.1万t。由于存在缺乏青脆李贮藏保鲜及物流技术,缺乏加工企业等问题,随着青脆李种植面积急剧增加,导致"卖果难"发生。提出青脆李产业发展建议:强化领导把关,控制发展规模;改进种植技术,提高技术水平;加强科技投入,延长产业链条;布局加工企业,加强市场建设。
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