【摘 要】
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目前,我国疫情防控形势持续向好,各地学校陆续准备复课复学。开学后,校园食品安全方面应该注意哪些问题?近期,由中国食品科学技术学会名誉副理事长、国家食品安全风险评估中
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目前,我国疫情防控形势持续向好,各地学校陆续准备复课复学。开学后,校园食品安全方面应该注意哪些问题?近期,由中国食品科学技术学会名誉副理事长、国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅,中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、教授级高工丁钢强,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生,上海交通大学教授、中5.售卖的预包装食品要符合相关要求。销美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院士史贤售的预包装食品要通过正规渠道选购,不购买明,国家食品安全风险评估中心风险监测二
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