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《商品学实务》课程主要围绕如何保证和提高商品质量这个中心内容,来学习和了解商品原材料、工艺、商品的品种分类、商品质量监督和认证、商品的储存和养护等相关知识。它是商贸类专业（如国际贸易、物流、市场营销、电子商务等）的专业基础课。作为一门具有较强实用性和实践性的课程学习,为了更好满足社会需求,在课程的教学中必须注重实践教学。