中图分类号:S515文献标识码:A文章编号:1003-8809(2010)-04-0007-01
　　
　　丰宁满族自治县位于河北省北部,属冀北山区,是典型的农业大县。春季少雨多风,十年九旱,尤其近些年气候条件不断恶化,降水逐年减少,河流几近干涸,旱情越来越严重,水稻已经开始退出种植,而谷子作为一种耐旱作物,对水分需求较低,适应性强,增产潜力大,商品价值高,是当地具有发展前景的农作物,值得在当地推广。
　　1丰宁谷子种植现状
　　我县以往谷子种植面积在3万亩左右,主要以当地农家品种及山西红谷为主,连续多年种植,凸现品种单一、老化,种植模式老套,因此产量一直偏低,农民只是作为一种杂粮小面积种植。为改变这一现状县农牧局于08年引进了张杂谷子,张杂谷子是张家口市农科所谷子研究所利用谷子光温敏不育系复合杂交而成的谷子新品种,主要有“张杂3号”和“张杂5号”。“张杂3号”生育期在125天左右,适合县城以北至黄旗一带种植,“张杂5号”生育期132天左右,适合县城以南10几个乡镇种植。其品种特性是节水耐旱根系发达、茎杆粗壮、抗倒性强、谷穗粗大粒多高产、米色黄亮、香甜、质优、耐脊、抗病、适应性广,操作简便省工,解决了传统种植谷子的费工费时产量低等缺点,给农民增收增添新的途径。
　　08年当年在我县三个乡镇示范种植1080亩,最低亩产340公斤,最高亩产630公斤,平均亩产520公斤,农民真正看到了张杂谷子增产潜力。当年秋季农牧局组织种植大户、基层合作社到张家口宣化基地进行参观考察,看到那里真正高产示范方,简单种植技术、丰硕的种植成果,让种植户都充满了信心和决心。09年以大三合谷子经济合作社为龙头,以张北农科院为技术依托,丰宁县农牧局联合农合联,组织宣传、技术培训,按订单组织生产种植“张杂3号”和“张杂5号”8000亩。由于09年气候特殊我县遭遇了30年未见的大旱,大部分作物绝收,人畜饮水困难,总体年景三成左右,致使谷子产量也受到严重影响,平均产量400公斤左右,也有比较好的地方:韩村张普种植“张杂3号”50亩,亩产在700公斤,“张杂5号”亩产在750公斤;南关独立营山坡黄土板种植“张杂3号”亩产在550公斤;喇嘛栅子新垫河床地种植的“张杂3号”亩产500公斤。在这种情况下,今年谷子总产250多万公斤,每公斤订单收购1.8元,给种植户带来500万元的收入,比玉米收益每亩高出100-200元。实践证明,谷子在抗旱增产方面潜力巨大,使农民更加坚定张杂谷子种植的信心。
　　2张杂谷子栽培过程中的主要技术环节
　　2.1选地:选择地势较高,通风透光,排水良好,沙质土壤为好,忌重茬,以豆类、薯类、玉米前茬为好。
　　2.2整地施肥:上年秋深耕翻,来年春季及早耙压,清除根茬,打碎坷垃,确保深、松、平。结合整地亩施农家肥2500—3000公斤,播种时施底肥二铵10公斤,注意种肥要分开,以免烧苗。
　　2.3播种:播种时间一般在4月下旬至5月上旬,同时根据当地气候、墒情等情况可适当提前抢墒,但不能过早,因为谷子种粒小,适应性较差,需地温在15℃以上才能正常发芽、生长。每亩播量不少于0.5公斤,播种深度在2-3厘米。
　　2.4间苗:当苗高5厘米左右时开始间苗,绿苗为真正的杂交种苗,如发现黄苗应立即拔除,同时剔除病、弱苗。
　　2.5定苗:“张杂3号”亩留苗在10000株左右,最高不能超12000株。“张杂5号”在8000株左右,不能超过10000株,因为杂交谷子分蘖能力强,且都能形成有效分蘖,稀植大穗,如太密产量上不去,还容易倒伏,影响谷子品质和产量。
　　2.6追肥:一般结合耘地每亩追施尿素25公斤。
　　2.7病虫害防治:谷子病害主要是白发病,在播种前用阿普隆拌种即可很好防治;主要虫害为谷子钻心虫,如茎杆发现幼虫可选用2.5%高效氯氟氰菊酯3000-4000倍与1%甲维盐1000-1500倍液复配喷施,也可采用15%阿维·毒死蜱和1%甲维盐1000-1500倍液进行复配喷施。
　　3存在问题及建议
　　3.1种植密度偏密。一般亩留苗16000株,多的有20000多株,致使其分蘖减少,穗头变小,植株倒伏现象严重,影响产量。这就要求我们的技术人员深入农民中去多讲解多示范,把技术工作做扎实彻底。
　　3.2缺少深加工企业。产品种出来销售出去多为初级品,价格偏低,产品附加值不能在当地直接体现,谷草利用率低,不能发挥最高产能,建议引进谷子成套加工设备,开发系列产品,注册品牌,同时引进成套饲草加工设备,将谷草加工打包销售、储藏提高附加值。
　　3.3加大资金投入力度,积极宣传政府,争取各方面资金,从种植、收购到深加工一条龙,靠品牌占领市场,使丰宁谷子成为真正富民产业。