【摘 要】
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薏米药食皆宜.经过炒制后,薏米的功效会有所变化,健脾止泻效果更为突出.rn 生薏米味甘、淡,性微寒,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效;熟薏米则突出了健脾止泻
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薏米药食皆宜.经过炒制后,薏米的功效会有所变化,健脾止泻效果更为突出.rn 生薏米味甘、淡,性微寒,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效;熟薏米则突出了健脾止泻的作用,对于虚寒腹泻的患者来说,是很好的药食两用食材.腹泻后胃口欠佳,用熟薏米熬粥,不但可充饥,而且还有健运脾胃、补虚止泻的功效,是非常适合虚寒腹泻患者的药膳.
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