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全球每年均有750亿t土壤从陆地生态系统中流失，多数农田的土壤流失率高达13－40t/(hm^2.a)。由于土壤的形成过程非常缓慢，这样的土壤流失率是土壤再生速度的13－40。风雨冲蚀是土壤流失的主要原因，缺乏植被保护的土壤容易发生流失。土壤流失造成水分、有机质含量、养分、生物类型减少或土壤厚度下降，导致土地生产力下降，严重威胁人类的食物供给。