姜黄素及其代谢修饰产物对PC12细胞氧化损伤的保护作用

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sbtakkd521

【摘要】

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为比较姜黄素及其两种主要代谢修饰产物(四氢姜黄素和姜黄素-β-D-葡糖苷酸)对H2O2诱导的大鼠肾上腺嗜铬瘤PC12细胞氧化损伤的保护作用,细胞经上述受试物处理后,采用噻唑蓝法

【作者】

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李浩铭黄永杰王永丽李大鹏李锋

【机构】

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山东农业大学食品科学与工程学院

【出处】

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食品科学

【发表日期】

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2020年15期

【关键词】

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姜黄素四氢姜黄素葡糖苷酸大鼠肾上腺嗜铬瘤细胞氧化损伤 curcumintetrahydrocurcuminglucuroniderat adrenal

【基金项目】

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山东省自然科学基金博士基金项目(ZR2018BC063),山东省高等学校青创人才引育计划项目

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为比较姜黄素及其两种主要代谢修饰产物(四氢姜黄素和姜黄素-β-D-葡糖苷酸)对H2O2诱导的大鼠肾上腺嗜铬瘤PC12细胞氧化损伤的保护作用,细胞经上述受试物处理后,采用噻唑蓝法测定细胞存活率,2’,7’-二氯荧光黄双乙酸盐荧光探针测定活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)含量,试剂盒检测细胞内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,Western Blot测定细胞内抗氧化相关蛋白的表达。结

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