目的 研究体外嗜酸乳酸杆菌标准株(Lactobacillus acidophilus ATCC4356)、保加利亚乳酸杆菌(Lactobacillus bulgaricus,LB)对幽门螺杆菌悉尼株(Helicobacter pylori SS1,Hp SS1)生长及对胃腺癌SGC7901细胞黏附作用的影响.方法 (1)直接观测酸杆菌培养上清对Hp平板培养的影响;(2)革兰染色观察两种乳酸杆菌对SGC7901细胞的黏附能力;(3)革兰染色观察Hp SS1对乳酸杆菌黏附SGC7901细胞的影响;(4)荧光显微镜下观察乳酸杆菌对Hp SS1黏附SGC7901细胞的影响.结果 (1)与空白对照组相比,ATCC4356和LB两种乳酸杆菌上清抑菌环直径差异有统计学意义(P＜0.01);(2)两种乳酸杆菌均能黏附SGC7901细胞,黏附指数和细胞黏附率随ATCC4356和LB浓度的升高而升高.在细菌浓度较低时(3×104 cfu/ml和3×105 cfu/ml),ATCCA356与LB的黏附指数和细胞黏附率差异无统计学意义(P＞0.05);当细菌浓度升高至3×106 cfu/ml～3×108 cfu/ml时,ATCCA356的黏附指数和细胞黏附率较LB明显升高(P＜0.05);在较高浓度时(3×109 cfu/ml),各组之间细胞黏附率差异无统计学意义(P＞0.05),但ATCC4356+Hp组比ATCCA356组、LB+Hp组比LB组的黏附指数和乳酸杆菌黏附率都明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 (1)两种乳酸杆菌上清均可直接抑制Hp的生长;(2)两种乳酸杆菌均能黏附于SGC:7901细胞,ATCCA356的黏附能力要强于LB,并且两者均能抑制Hp对SGC7901细胞的黏附。