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引种日本栗四注意
引种日本栗四注意
来源 :烟台果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w818150
【摘 要】
:
要引种日本栗,就必须对日本栗的特点有客观清醒的认识。日本栗具有易早实、丰产、栗实大和加工性能好等优点。特别是加工制作罐头,能使果肉充分吸糖,耐蒸煮,不变形,遇糖水不
【作 者】
:
赵明安
【机 构】
:
山东省枣庄市宏丰农机有限责任公司
【出 处】
:
烟台果树
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
日本栗
引种
加工性能
加工制作
耐蒸煮
不溶化
糖水
早实
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要引种日本栗,就必须对日本栗的特点有客观清醒的认识。日本栗具有易早实、丰产、栗实大和加工性能好等优点。特别是加工制作罐头,能使果肉充分吸糖,耐蒸煮,不变形,遇糖水不溶化,可保持糖液清澈透明。
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