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以新疆2种沙棘为研究对象,使用分光光度法、超高效液相色谱法对其黄酮(槲皮素、山奈酚、异鼠李素)、多酚含量及抗氧化活性(DPPH自由基、铁离子自由基、还原力、总抗氧化能力、铁离子螯合能力)进行比较分析。结果表明,沙棘A黄酮、多酚含量分别为(7.02±0.19)、(5.48±0.42) mg·g~(-1),沙棘B黄酮、多酚含量分别为(9.56±0.53)、(24.33±1.44) mg·g~(-1),沙棘B的黄酮、多酚含量均高于沙棘A。沙棘A、B的D