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民国时期,四川的酿酒业处于一个重要的历史发展阶段.作为传统的白酒生产地,江津拥有独特的自然条件.抗日战争期间,在国民政府的政策支持下,江津酿酒业一度繁荣昌盛.江津酿酒业的发展,为政府税收以及国防做出了应有的贡献,积极推动了抗战的最终胜利.
抗战时期四川江津酿酒业研究
【摘 要】
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民国时期,四川的酿酒业处于一个重要的历史发展阶段.作为传统的白酒生产地,江津拥有独特的自然条件.抗日战争期间,在国民政府的政策支持下,江津酿酒业一度繁荣昌盛.江津酿酒
【机 构】
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重庆师范大学,重庆,401331
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2018年33期
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