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来源 :餐饮世界 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
如果问起中国有哪些有名的菜系,相信大家会第一时间想到八大菜系,甚至包括没有被列入八大菜系的东北菜、上海菜等地方菜系,但是相信很少会有人想到清真菜。对于很多人来说,清
【作 者】
:
姜达洋
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2012年09期
【关键词】
:
餐饮品牌
清真菜
东北菜
餐饮文化
上海菜
中国餐饮业
东来
鸿宾楼
餐饮业发展
淮扬菜
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