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餐厨垃圾产量大、含水量高、处理困难,一直是垃圾分类处理推广过程中的'拦路虎'。高校餐饮服务业的迅速发展,给环境带来了一系列的污染问题,尤以餐厨垃圾腐臭横流等问题最为突出。该文调查了福州上街大学城各高校及中学餐厨垃圾无害化处理现状,指出了无害化推广存在的问题,并提出了推广高校(中学)餐厨垃圾分类处理的对策。