【摘 要】
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本文通过对本地姜、山东姜、剑河姜、丹寨姜4个地方品种进行比较试验,结果表明:在当地自然生产条件下,本地姜和剑河姜因高产、抗病、优质,适宜在本地推广种植,丹寨姜因肉质细嫩、
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本文通过对本地姜、山东姜、剑河姜、丹寨姜4个地方品种进行比较试验,结果表明:在当地自然生产条件下,本地姜和剑河姜因高产、抗病、优质,适宜在本地推广种植,丹寨姜因肉质细嫩、辛香味浓郁,可根据消费需要进行一定规模的种植..山东姜因贮藏奈件的原因,还需进一步的试验。
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