【摘 要】
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为了解天津某牧场奶牛乳房炎奶样及环境中细菌的种类和流行性,采用美国加州乳房炎(CMT)方法筛选6头乳房炎患病奶牛,通过传统培养方法对乳房炎奶样、患病牛畜舍及奶厅样品进行
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院,合肥230000;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京),北京100193;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验
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为了解天津某牧场奶牛乳房炎奶样及环境中细菌的种类和流行性,采用美国加州乳房炎(CMT)方法筛选6头乳房炎患病奶牛,通过传统培养方法对乳房炎奶样、患病牛畜舍及奶厅样品进行细菌分离与鉴定.结果 显示,乳房炎奶样及环境样品中共分离鉴定出217株菌株,主要优势茵为芽孢杆菌属(Bacillus)(146/217株,67.28％),乳房炎奶样中占比25％(3/12),畜舍样品中占比为47.87％(45/94),奶厅样品中占比为88.29％(98/111).乳房炎奶样中主要鉴定出4株葡萄球菌属(Staphylococcus);畜舍样品中共鉴定出10株Staphylococcus和8株肠杆菌属(Enterobacter),新垫料与饲料中各鉴定出1株克雷伯氏菌属(Klebsiella);在奶厅样品前药浴液与后药浴杯样品中分离鉴定出3株BMV7.综上,本研究探究了天津某牧场中主要流行的微生物种类,提出该牧场卫生管理防控薄弱环节,为牧场奶牛乳房炎防控与卫生管理提出建议与意见,为进一步研究乳房炎致病菌溯源奠定基础.
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