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目的探讨大蒜素诱导胃癌SGC-7901细胞凋亡过程中对内质网自噬的影响。方法将胃癌SGC-7901细胞分为对照组(正常培养)、大蒜素低、中、高剂量组(SGC-7901细胞分别加入12、24、48μg·m L-1大蒜素进行培养);采用CCk-8法检测各组细胞培养24 h、48 h、72 h后细胞增殖抑制率;TUNEL检测各组细胞凋亡率;免疫荧光法检测各组细胞LC3与Sec61蛋白共定位;Western blot检测各组细胞GRP78、PERK、p-PERK、e IF2a、ATF-4、CHOP、Be