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20世纪90年代以来,我国居民食物消费多样化、优质化、保健化、方便化的趋势日益显著,成为提高全民生活质量的重点.rn“十一五”期间,将是我国居民食物结构转变和营养水平提升的关键时期.确保国家以粮食为重点的食物安全,需要有新思路和新举措.本文旨在提出和阐述一个新命题,即“国家综合化食物安全”新思路,并相应提出必要的新举措.rn