【摘 要】
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草菇(Volvariella volvacea),又名中国蘑菇,属于担子菌纲,伞菌目,鹅膏菌科,小苞脚菇属。草菇是一种高温菇,只有在气温稳定在30℃以上,湿度在80%左右时才能正常生长。因此,草
【机 构】
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浙江省建德市农业局,浙江省杭州市农业科学研究院蔬菜所菌种站,
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草菇(Volvariella volvacea),又名中国蘑菇,属于担子菌纲,伞菌目,鹅膏菌科,小苞脚菇属。草菇是一种高温菇,只有在气温稳定在30℃以上,湿度在80%左右时才能正常生长。因此,草菇是热带和亚热带高温多雨地区普遍栽培的著名食用菌。草菇不仅肉汁脆滑,味道鲜美,而且营养丰富,含有丰
Volvariella volvacea, also known as Chinese mushrooms, belonging to Basidiomycetes, toadstools, Amanita, Brachystaggi. Straw mushroom is a high temperature mushroom, only in the temperature stable at above 30 ℃, humidity at about 80% to normal growth. Therefore, the mushroom is a tropical and subtropical high temperature rainy area commonly cultivated famous edible mushrooms. Grass mushrooms not only gravy slippery, delicious, but also nutritious, rich
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