【摘 要】
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目的 分析细菌性食物中毒的微生物学检验结果,总结规律,为降低食物中毒发生率提供依据.方法 选取300例细菌性食物中毒事件进行研究,采用微生物学检验方法检验食物中毒患者的
【机 构】
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青岛市黄岛区疾病预防控制中心,山东 青岛 266400
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目的 分析细菌性食物中毒的微生物学检验结果,总结规律,为降低食物中毒发生率提供依据.方法 选取300例细菌性食物中毒事件进行研究,采用微生物学检验方法检验食物中毒患者的呕吐物、粪便等,并对检验结果进行分析.结果 根据细菌类型分析,副溶血性弧菌的检出率(10.00％)最高,致病性大肠杆菌的检出率(2.67％)最低.根据样本分类,检出率最高的为食品,高达66.67％;检出率最低的为厨具,占比为11.25％.结论 选择微生物学检验分析细菌性食物中毒患者,有利于明确引起细菌性食物中毒的细菌类型,为临床采取针对性措施治疗细菌性食物中毒患者提供有效参考依据.
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