美国作家写打油诗调侃中餐

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  据参考消息网4月9日报道,美国作家加尔文·特里林的一首诗作发表在4月4日的《纽约客》上,诗中以一个愤怒的美国美食爱好者的声音,描述了目前中餐菜式的多种多样。不过,有些读者觉得这首诗难以消化。据美国《纽约时报》网站4月7日报道,这也不是第一次有人觉得特里林的俏皮诗(他说是打油诗)有些过分了,但是批评《他们怎么还有其他省份?》的人说,它显示了对中华文化的轻视,甚至有可能带有种族主义色彩。报道称,这首诗在开头部分写道:他们怎么还有其他省份?/如果是,我们就有了发愁的理由。/很久以前,这里只有广东菜。/(很久以前,我们很容易知足。)但是之后来了四川菜,/广东菜就过时了。/我们对四川菜大唱赞歌,/虽然麻婆豆腐可以把你的舌头辣穿。/然后来的是上海菜,/我们咕噜咕噜地吃灌汤包。/随后是毛泽东家乡的湖南菜,/带着自己的特色到来了。/我们还以为所有菜都已经吃过了,结果/又有一个省份的菜来了:福建菜。报道称,特里林写过大量关于美食的文章,包括美国境内的中餐美食。网上的批评者说,他刊登在《纽约客》的食品与旅游特刊上的这首新诗反映了对中国的畏惧和无知,将其描述为过于人多地广、拥挤不堪,与一个世纪前的种族主义“黄祸”论调并无二致。报道称,在一封发给《卫报》的电邮中,特里林说,这首诗“不过是在打趣热衷美食的中产阶级”。他告诉记者,他2003年的诗作《布里芝士配夏布利酒有什么问题?》也对西餐潮流开过类似的玩笑,但并不意味着是在侮辱法国人。
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