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不同种类的氨基酸对抗生素JI-20A产生菌的菌体生长和产物合成有不同程度的影响,在产物合成阶段,添加Leu和Met对抗生素JI-20A产物合成比较显著的促进作用.
氨基酸对抗生素JI-20A发酵过程的影响作用研究
【摘 要】
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不同种类的氨基酸对抗生素JI-20A产生菌的菌体生长和产物合成有不同程度的影响,在产物合成阶段,添加Leu和Met对抗生素JI-20A产物合成比较显著的促进作用.
【机 构】
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福州大学侨兴轻工学院(福建福州)
【出 处】
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福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会
【发表日期】
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2002年7期
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