家乡美食我会“做”

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孩子在“制作”熏豆茶和黑豆腐干的游戏过程中,了解了家乡饮食文化,发展了精细动作、社会交往与合作能力,这也是他们探究世界和发展自我的过程。我们的家乡吴江震泽是一个拥有二千多年历史的江南名镇,既有城市的特性,又有乡村的风韵,构成不同于城市又不同于乡村的异样生态。独特的地理优势和人文历史造就了淳朴的民风和乡土农家美食。著名教育家马斯基也说过:教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。基于以上的原因,我们结合本园 In the process of “making”, smoked beans and black bean curd, children learn about the food culture in their hometown and develop their fine motor skills, social interaction and cooperation skills. This is also the process by which children explore the world and develop themselves. Our Hometown Wujiang Zhenze is a famous Jiangnan town with 2,000 years of history. It has the characteristics of a city and the charm of the country. It constitutes a strange ecology different from the city and from the country. Unique geographical advantages and cultural history created a simple folk and local farmhouse cuisine. The famous educator Masky also said: Education must reflect the characteristics of this nation, local, spirit, tradition and characteristics. For the above reasons, we combine the park
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