【摘 要】
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邻苯二甲酸盐对人体健康有一定的威胁,因此食品及饮品中其含量有一定的限度,这类化合物性质类似植物油且有一定的挥发性,因此采取GC-MS法测定白酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、
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邻苯二甲酸盐对人体健康有一定的威胁,因此食品及饮品中其含量有一定的限度,这类化合物性质类似植物油且有一定的挥发性,因此采取GC-MS法测定白酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)等邻苯二甲酸盐的含量,并对对白酒中DBP,DEHP,DINP测量结果的不确定度进行了评定。结果表明,白酒样品中DBP,DEHP,DINP含量的合成不确定度和扩展不确定度分别为0.004 mg/kg,0.008 mg/kg,0.004 mg/kg和0.008 mg/kg,0.016 mg/kg,0.008 mg/kg。
Phthalates on human health have a certain threat, so the content of food and drinks have certain limits, the nature of these compounds similar to vegetable oil and have a certain degree of volatility, so adopt GC-MS determination of white spirit Dibutyl phthalate (DBP), phthalic acid (2-ethylhexyl) ester (DEHP) and diisononyl phthalate (DINP) In the DBP, DEHP, DINP measurement uncertainty was assessed. The results showed that the synthetic uncertainty and extended uncertainty of DBP, DEHP and DINP in liquor sample were 0.004 mg / kg, 0.008 mg / kg, 0.004 mg / kg and 0.008 mg / kg, 0.016 mg / kg and 0.008 mg / kg.
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