1905年，德国慕尼黑一位叫斯格姆的农场主开了一家啤酒厂，生产一种“汉姆牌”麦芽啤酒。为了迅速打开销路，斯格姆在员工中征集意见。这时，一名工人提出，现在市面上的啤酒都是600毫升一瓶，而且都没有装满，如果我们每瓶多装5毫升，一定能让喝啤酒的顾客心花怒放。
　　斯格姆觉得这个意见可行，就要求工人们在灌装啤酒时，每瓶多装5毫升。与此同时，斯格姆还在慕尼黑的各大媒体打出广告：“汉姆啤酒，一样的价格，多出5毫升的享受！”广告登出的第一周，汉姆啤酒销售火爆，显然，许多顾客都是冲着每瓶多出的5毫升来的。
　　斯格姆欣喜若狂，想不到仅仅多出了5毫升，就取得了意想不到的效果。就在他踌躇满志，准备大展拳脚时，汉姆啤酒的销量却直线下跌，许多顾客一听见汉姆啤酒的名字，就像是见了瘟神一样，唯恐避之不及。
　　斯格姆没有想到会出现这样的怪事，但他又不知道是哪个环节出了问题。无奈之下，他带着啤酒样品去找自己的老朋友、慕尼黑大学物理学院的斯皮尔博士。很快，斯皮尔博士就给出了答案：罪魁祸首就是那多出来的5毫升。
　　原来，一个标准的啤酒瓶，只能装600毫升，这样就使得酒瓶不会装满，啤酒与瓶盖之间留有一定的缝隙，保持一定的压力空间。而斯格姆弄巧成拙，每瓶多装了5毫升，使得啤酒瓶满满当当，看起来是为顾客着想，实际上此举措却增大了酒瓶内的压力，当酒瓶受到外力作用时，极易发生爆炸。斯皮尔博士还告诉斯格姆，605毫升的瓶装啤酒，发生爆炸的几率是600毫升瓶装啤酒的10倍。斯格姆如梦方醒，漢姆瓶啤酒之所以昙花一现，是因为多出来的5毫升，使得它经常发生爆炸伤人事件。
　　只要多走一步，真理就会变成谬误。世上的万事万物，都有一个量的限度，如果一味追求量的增加，而不顾质的变化，最后只能像斯格姆一样遭遇失败。
　　（摘自《中国花卉报》 ）