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我市是拥有110多万人口、130多万亩耕地的农业大市,20世纪五六十年代甘薯是全市的主栽作物,也是当地居民的主食.改革开放以来,随着人民生活水平的提高,种植面积逐年下降,一度下降到不足10万亩.如何利用甘薯这一特色资源进行产业化开发,增加农民收入,成为种植业结构战略性调整后摆在我们面前的一个重要课题.