牦牛皮胶代替阿胶补血作用的可行性探讨

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牦牛皮胶的主要原料是牦牛皮,牦牛主要生长在青藏高原,其生长环境特点为绿色、天然、无污染、高寒缺氧.牦牛资源不仅十分丰富,而且加工提取后品质极好.科学实验证明,与其它来源的胶剂相比,它在质量和功效上具有明显的优势.那么牦牛皮胶是否可以代替阿胶?作者从历史的沿革到现代科学的验证,对这一问题进行了可行性探讨.
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