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近日,河北省物价局调研生猪生产供应、销售费用及价格变动情况。发现近期生猪价格止涨趋稳。近期,全省生猪平均价格基本稳定在每500克9.64元左右,前期大幅上涨势头已初步得到控制。综合调研分析情况,预计今年三四季度生猪供应有望进一步好转。
猪肉价格上涨原因分析
短期来看,此次推动猪价上涨的因素中,是供需因素为主、成本上升的因素为辅。现阶段生猪市场供应仍然偏紧,支持猪价高位趋涨。由于去年冬季寒冷气候及疫病影响,仔猪成活率、母猪产仔率较低,这些因素加剧了目前生猪供应紧张的状况。
今年3月份以后气候转暖,仔猪成活率和母猪产仔率均有明显提高,预计将在三、四季度出栏上市,届时市场猪肉供应将会增加。同时,在供小于求的基本面下,玉米价格上涨导致的成本压力将继续向下游传导,因此生猪以及猪肉价格短期仍将保持上涨的走势。目前正处盛夏,居民猪肉消费进入淡季,随着猪肉价格偏高抑制消费需求和供求矛盾逐步缓解,猪肉价格有望得到抑制。
各部门采取措施平抑猪价
——目前,国家发展和改革委员会正研究落实国务院常务会议决定的一揽子细化措施,预计具体方案将在近期出台。
——河北省也继续加大对生猪规模养殖龙头企业的扶持,提高规模养猪比例,稳定生猪生产供应与价格。据分析,目前大型生猪养殖企业的存栏量相对稳定,散养户是影响生猪周期波动的主要力量。河北省规模养猪占总量的57%,与全国水平基本一致,规模养猪总体水平不高,而扶持生猪养殖向集约化、规模化、产业化养殖模式转变,将有利于规避市场风险,促进生猪生产供应和价格稳定。
——7月12日,河北省物价局已制定了稳定物价措施,严格落实大型农贸市场用电、用气、用热价格实行与工业同价、规范大型农贸市场用水价格、推动市场主体降低摊位费等措施,这将有利于降低经营成本,促进猪肉价格稳定。
(作者单位:河北省农业厅)
猪肉价格上涨原因分析
短期来看,此次推动猪价上涨的因素中,是供需因素为主、成本上升的因素为辅。现阶段生猪市场供应仍然偏紧,支持猪价高位趋涨。由于去年冬季寒冷气候及疫病影响,仔猪成活率、母猪产仔率较低,这些因素加剧了目前生猪供应紧张的状况。
今年3月份以后气候转暖,仔猪成活率和母猪产仔率均有明显提高,预计将在三、四季度出栏上市,届时市场猪肉供应将会增加。同时,在供小于求的基本面下,玉米价格上涨导致的成本压力将继续向下游传导,因此生猪以及猪肉价格短期仍将保持上涨的走势。目前正处盛夏,居民猪肉消费进入淡季,随着猪肉价格偏高抑制消费需求和供求矛盾逐步缓解,猪肉价格有望得到抑制。
各部门采取措施平抑猪价
——目前,国家发展和改革委员会正研究落实国务院常务会议决定的一揽子细化措施,预计具体方案将在近期出台。
——河北省也继续加大对生猪规模养殖龙头企业的扶持,提高规模养猪比例,稳定生猪生产供应与价格。据分析,目前大型生猪养殖企业的存栏量相对稳定,散养户是影响生猪周期波动的主要力量。河北省规模养猪占总量的57%,与全国水平基本一致,规模养猪总体水平不高,而扶持生猪养殖向集约化、规模化、产业化养殖模式转变,将有利于规避市场风险,促进生猪生产供应和价格稳定。
——7月12日,河北省物价局已制定了稳定物价措施,严格落实大型农贸市场用电、用气、用热价格实行与工业同价、规范大型农贸市场用水价格、推动市场主体降低摊位费等措施,这将有利于降低经营成本,促进猪肉价格稳定。
(作者单位:河北省农业厅)