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摘 要：雏鸡7周龄时转入育成舍开始进入育成阶段，该阶段培育的成功与否，极大程度决定蛋鸡性成熟后的体质和产蛋性能，因此要培育出符合品种要求的高产后备蛋鸡，关键的一环是抓好后备母鸡的营养需要、饲养管理。
关键词：育成鸡;营养需要;饲养管理
育成鸡也称中雏，一般指7～20周龄正在发育的鸡。育成鸡羽毛已经丰满，具有健全的体温调节和对环境的适应能力，食欲旺盛，生长迅速。在农村，一些养鸡户往往忽视蛋鸡育成期的饲养管理，造成鸡只过肥或过瘦，开产过早或延迟，致使鸡群难以持续高产。所以在实际饲养过程中应该控制好育成鸡的营养供应和饲养管理方式。
一、营养需要
1.营养水平的确定。配制日粮时，应根据鸡群生长阶段性特点有针对性的加大对某些组织器官的发育营养成分供应。仅靠注重育雏期末体重、育成期末体重体标是远远不够的，还必须尽量使实际生长曲线与标准曲线相接近或吻合，达到小长骨、中长肉、膘合适的目的。营养水平见表1（以海兰褐为例），0-6周龄，供给高能、高蛋白、高多维、高矿物微量元素的肉鸡1号颗粒料，促使体重、胫长达标，必要时可延长至8周龄。6周龄后若更换粉料，要注意前后不同营养水平、料型的衔接。如果突然换料，会使鸡的消化道产生应激反应，造成食欲下降拉稀粪，在8-10周龄阶段，之所以采用三期配方，目的就在于使鸡体逐渐适应营养水平的降低，减少换料应激。10-15周龄日粮中有较高的纤维素用量（麸皮占10%），目的是保持鸡的大量采食和消化体积饲料的能力，若该期供给高浓度营养日粮，则会影响产蛋期的日采食量，出现食欲差，采食量不足等现象。（见表1）
营养因素是影响家禽健康、生长发育、生产力、产品质量以至寿命的重要因素，鸡所需的营养成分至少包括能量、13种氨基酸、10多种无机元素、13种维生素和1种必需脂肪酸。最适宜比例的饲料，对家禽业显得格外重要，饲粮中必需养分的缺乏或比例不恰当均会造成不良反应，影响产蛋率。
2.喂料管理。其目的在于通过每周内日采食量的真实记录，贴切反映鸡群营养需要和生长发育状况。在估算日采食量时，除要参照相应理论指标外，还要考虑到舍温、营养水平、饲养方式的影响。估算的日采食量是否适当，则要通过称重和采食时间来检验。称重要按2%-5%的比例称，每周一次，如果体增重幅度较为理想，则说明提供的日粮料量基本准确;若体重增幅趋缓，则要采取各种管理技术，提高采食量。当天饲料当天吃完。如果第2天喂料时发现剩有饲料，则说明饲料供给量过多，有必要酌情减少日给料2-4克/只，同时查寻食欲是否正常，若由疾病或管理不当而引起，应及时确诊，及时解决;如果发现当日下午日落前或熄灯前2-3小时内槽中无料，则预示饲料供给量不足，有必要增加日饲喂量3-5克/只（限饲群体另行处理）。该项工作第周进行2-3次，直至满意为止。在整个生长期要密切观察体重和吃料时间的动态变化，及时调整日喂料量，从而使体重、体型按预期目标增长。从某种意义上讲，后备鸡生长早期的饲养过程就是促进日采食量提高的过程。
二、饲养管理
1.育成鸡的限制饲养。育成后期应采取限制饲养，特别是对中型蛋鸡，目的是防止育成鸡在12周龄之后体内沉积过多脂肪，影响产蛋能力的发挥。是否采取限制饲养，明智的措施是每周抽测体重。寒冷季节气温低，鸡的热量损耗大，食欲比较好，不加控制就可能造成育成鸡过肥。目前市场上出售的饲料，为了降低成本，一些杂饼、粕的利用量较大，饲料的能量水平比较低，本身就已经起到限制饲养的作用了。所以一般情况下，饲喂量维持在鸡熄灯前能吃尽就可以了。
当然，重要的还是根据每周称测的体重情况来调整饲喂量和饲料的营养水平。
2.育成期温湿度管理与通风换气。育成期的鸡对温湿度的变动有了很大适应能力，但应该避免急剧的温度变化，日温差的变化最好能控制在8℃之内。适宜温度为20℃-21℃，温度稍高些能节省饲料，实际生产中舍温13-26℃的范围内，不会有多大影响。如果舍温在10℃以下、30℃以上，会对育成鸡的生长造成不良影响，应该采取适当的对策。一定范围之内的舍温变化对鸡是一种有益的刺激，有利于提高鸡对环境的适应能力。
育成鸡对环境湿度不太敏感，湿度在40%-70%范围之内都能适应。但地面平养时应尽力保持地面干燥。育成鸡舍在温度不太低的情况下，应该加大通风换气量，尽可能地减少舍内的氨气尘埃，即使在冬季，也应设法保持舍内的空气新鲜。
3.育成期管理的注意事项。前期是骨骼、肌肉、内脏生长的关键时期，一定要抓住营养和其他各方面的管理，使鸡群的体重和骨骼都能按标准增长。前期的体重决定成年后骨骼和体形的大小。
育成后期是腹腔脂肪增长发育的重要时期，这期间腹脂增长了9.5倍。由于体内脂肪沉积与生产性能成负相关，所以在育成后期，饲料中的能量不应过高，冬季鸡群食欲好时，要注意适当控制喂料量，避免沉積过多脂肪而影响生产性能发挥。
生殖系统从12周龄开始缓慢发育，18周龄时则迅速发育。为满足这种生长需要，从16周之后，就应注意供给营养平衡的蛋白质，让小母鸡的卵巢能顺利发育，适时开产。对发育后期在夏季的鸡群特别需要注意，因为夏季耗料少，体重增长和卵巢发育受影响，而使小母鸡开产推迟。
注意鸡舍通风 鸡舍通风条件要好，特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风;即使在冬季也要适当进行换气，以保持舍内空气新鲜。通风换气好的鸡舍，人进入后感觉不闷气、不刺眼和刺鼻。
如果密度不合理，即使其它饲养管理工作都好，也难以培育出理想的高产鸡群。育成期在平面饲养的情况下，每平方米的合适密度为：7～12周龄，10～8只;13～16周龄，8～6只;17～20周龄，6～4只。
日常管理工作，要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴;接种疫苗时要慎重;不要穿着特殊衣服突然出现在鸡舍，以防炸群，影响鸡群正常生长发育。
若笼养，到后期把散养的育成鸡及时地转入笼内饲养，一般在开产2～3周前（18周龄）完成，最好在夜间进行，避免骚乱。上笼后，应让鸡尽快喝上水、吃上料，使不安定的情绪稳定下来。如到接近开产时再转群上笼，往往使开产时间延迟，造成不必要的损失。转群时应结合整顿鸡群，把那些生长迟缓，或体重明显弱小者挑出，单独进行饲养管理，尽快赶上大群;对那些过弱或患病的应予淘汰。
关键词：育成鸡;营养需要;饲养管理
育成鸡也称中雏，一般指7～20周龄正在发育的鸡。育成鸡羽毛已经丰满，具有健全的体温调节和对环境的适应能力，食欲旺盛，生长迅速。在农村，一些养鸡户往往忽视蛋鸡育成期的饲养管理，造成鸡只过肥或过瘦，开产过早或延迟，致使鸡群难以持续高产。所以在实际饲养过程中应该控制好育成鸡的营养供应和饲养管理方式。
一、营养需要
1.营养水平的确定。配制日粮时，应根据鸡群生长阶段性特点有针对性的加大对某些组织器官的发育营养成分供应。仅靠注重育雏期末体重、育成期末体重体标是远远不够的，还必须尽量使实际生长曲线与标准曲线相接近或吻合，达到小长骨、中长肉、膘合适的目的。营养水平见表1（以海兰褐为例），0-6周龄，供给高能、高蛋白、高多维、高矿物微量元素的肉鸡1号颗粒料，促使体重、胫长达标，必要时可延长至8周龄。6周龄后若更换粉料，要注意前后不同营养水平、料型的衔接。如果突然换料，会使鸡的消化道产生应激反应，造成食欲下降拉稀粪，在8-10周龄阶段，之所以采用三期配方，目的就在于使鸡体逐渐适应营养水平的降低，减少换料应激。10-15周龄日粮中有较高的纤维素用量（麸皮占10%），目的是保持鸡的大量采食和消化体积饲料的能力，若该期供给高浓度营养日粮，则会影响产蛋期的日采食量，出现食欲差，采食量不足等现象。（见表1）
营养因素是影响家禽健康、生长发育、生产力、产品质量以至寿命的重要因素，鸡所需的营养成分至少包括能量、13种氨基酸、10多种无机元素、13种维生素和1种必需脂肪酸。最适宜比例的饲料，对家禽业显得格外重要，饲粮中必需养分的缺乏或比例不恰当均会造成不良反应，影响产蛋率。
2.喂料管理。其目的在于通过每周内日采食量的真实记录，贴切反映鸡群营养需要和生长发育状况。在估算日采食量时，除要参照相应理论指标外，还要考虑到舍温、营养水平、饲养方式的影响。估算的日采食量是否适当，则要通过称重和采食时间来检验。称重要按2%-5%的比例称，每周一次，如果体增重幅度较为理想，则说明提供的日粮料量基本准确;若体重增幅趋缓，则要采取各种管理技术，提高采食量。当天饲料当天吃完。如果第2天喂料时发现剩有饲料，则说明饲料供给量过多，有必要酌情减少日给料2-4克/只，同时查寻食欲是否正常，若由疾病或管理不当而引起，应及时确诊，及时解决;如果发现当日下午日落前或熄灯前2-3小时内槽中无料，则预示饲料供给量不足，有必要增加日饲喂量3-5克/只（限饲群体另行处理）。该项工作第周进行2-3次，直至满意为止。在整个生长期要密切观察体重和吃料时间的动态变化，及时调整日喂料量，从而使体重、体型按预期目标增长。从某种意义上讲，后备鸡生长早期的饲养过程就是促进日采食量提高的过程。
二、饲养管理
1.育成鸡的限制饲养。育成后期应采取限制饲养，特别是对中型蛋鸡，目的是防止育成鸡在12周龄之后体内沉积过多脂肪，影响产蛋能力的发挥。是否采取限制饲养，明智的措施是每周抽测体重。寒冷季节气温低，鸡的热量损耗大，食欲比较好，不加控制就可能造成育成鸡过肥。目前市场上出售的饲料，为了降低成本，一些杂饼、粕的利用量较大，饲料的能量水平比较低，本身就已经起到限制饲养的作用了。所以一般情况下，饲喂量维持在鸡熄灯前能吃尽就可以了。
当然，重要的还是根据每周称测的体重情况来调整饲喂量和饲料的营养水平。
2.育成期温湿度管理与通风换气。育成期的鸡对温湿度的变动有了很大适应能力，但应该避免急剧的温度变化，日温差的变化最好能控制在8℃之内。适宜温度为20℃-21℃，温度稍高些能节省饲料，实际生产中舍温13-26℃的范围内，不会有多大影响。如果舍温在10℃以下、30℃以上，会对育成鸡的生长造成不良影响，应该采取适当的对策。一定范围之内的舍温变化对鸡是一种有益的刺激，有利于提高鸡对环境的适应能力。
育成鸡对环境湿度不太敏感，湿度在40%-70%范围之内都能适应。但地面平养时应尽力保持地面干燥。育成鸡舍在温度不太低的情况下，应该加大通风换气量，尽可能地减少舍内的氨气尘埃，即使在冬季，也应设法保持舍内的空气新鲜。
3.育成期管理的注意事项。前期是骨骼、肌肉、内脏生长的关键时期，一定要抓住营养和其他各方面的管理，使鸡群的体重和骨骼都能按标准增长。前期的体重决定成年后骨骼和体形的大小。
育成后期是腹腔脂肪增长发育的重要时期，这期间腹脂增长了9.5倍。由于体内脂肪沉积与生产性能成负相关，所以在育成后期，饲料中的能量不应过高，冬季鸡群食欲好时，要注意适当控制喂料量，避免沉積过多脂肪而影响生产性能发挥。
生殖系统从12周龄开始缓慢发育，18周龄时则迅速发育。为满足这种生长需要，从16周之后，就应注意供给营养平衡的蛋白质，让小母鸡的卵巢能顺利发育，适时开产。对发育后期在夏季的鸡群特别需要注意，因为夏季耗料少，体重增长和卵巢发育受影响，而使小母鸡开产推迟。
注意鸡舍通风 鸡舍通风条件要好，特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风;即使在冬季也要适当进行换气，以保持舍内空气新鲜。通风换气好的鸡舍，人进入后感觉不闷气、不刺眼和刺鼻。
如果密度不合理，即使其它饲养管理工作都好，也难以培育出理想的高产鸡群。育成期在平面饲养的情况下，每平方米的合适密度为：7～12周龄，10～8只;13～16周龄，8～6只;17～20周龄，6～4只。
日常管理工作，要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴;接种疫苗时要慎重;不要穿着特殊衣服突然出现在鸡舍，以防炸群，影响鸡群正常生长发育。
若笼养，到后期把散养的育成鸡及时地转入笼内饲养，一般在开产2～3周前（18周龄）完成，最好在夜间进行，避免骚乱。上笼后，应让鸡尽快喝上水、吃上料，使不安定的情绪稳定下来。如到接近开产时再转群上笼，往往使开产时间延迟，造成不必要的损失。转群时应结合整顿鸡群，把那些生长迟缓，或体重明显弱小者挑出，单独进行饲养管理，尽快赶上大群;对那些过弱或患病的应予淘汰。