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在日光温室采用4种施肥处理的实验结果表明，在有机基质栽培条件下，追施化肥处理的番茄叶片光合速率较不施肥处理普遍提高，在开花座果期，随着施肥量增加光合速率增加，盛果期以处理②光合速率最高。叶绿素含量随施肥量增加而增大，盛果期番茄根系活力施肥处理明显高于不施肥处理，叶片硝酸还原酶活性以处理②最高，处理③最低。适量追施化肥，番茄开花期提前，单果重增加。施肥处理产量均显著高于不施肥处理，以处理②为最高。追施化肥可明显提高果实可溶性糖、可溶性蛋白和有机酸的含量，Vc含量以处理②为最高，过量施肥可使果实硝酸盐含量明显