丝瓜的栽培技术

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  1 栽培季节
  丝瓜在长江流域和长江以北各地,多在3~4月春季播种育苗,5月份定植到大田,6~8月份采收。在华南地区以春季播种为主,也有夏、秋播种的。一般1年采收1茬次。
  2 播种育苗
  丝瓜可以直播或育苗移栽,无论哪种形式,最好先浸种催芽,然后再播种。播种量因种植方法与栽植密度而异。一般露地直播的,每穴2~3粒种子,每亩需种子250克左右;采用育苗移栽的,每穴栽苗1株,每亩需种子100~150克。丝瓜的播种方法及苗期管理同黄瓜基本相似,只是丝瓜不喜高温,不耐低温,所以育苗可稍晚一些,或在早春气温低时,采取防寒保温措施。丝瓜采用育苗栽培的,大约经过40~50天苗龄,幼苗长到3~4片真叶时就可定植。直播的要间苗、定苗。
  3 整地定植
  丝瓜栽培易选保水力强且肥沃的土壤栽植。栽前深耕晒土,亩施农家肥5000千克左右;使土壤疏松,利于根系发育。栽培畦的宽度各地不同,南方采用宽畦,畦宽1.8~⒉0米,每畦栽2行,株距0.3~0.5米。亩保苗2000株。窄畦宽1.3米,穴距1~1.3米,每栽苗2株。定植时选择优质苗且需带土坨栽植,以保护根系不受损伤,利于缓苗,定植后要及时浇定植水,以后可视土壤墒情和天气情况再浇缓苗水。
  4 田间管理
  4.1 肥水管理
  丝瓜茎蔓生长量大,结果多,需水、肥量也多。如果肥水供应不及时或不足就引起落叶落果;相反施肥量过浓过多,又会造成营养生长过旺,影响生殖生长。一般在定植后浇定植水时追1次肥,以稀薄的人粪尿为宜,以后随着秧苗的生长可每隔7~10天追肥1次,当开始结瓜后,必须加大施肥量,以满足正常生长和开花结果对养分的需要,通常每采收1~2次,迫肥1次。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素 7.5千克,或硝酸铵10千克或复合肥7.5~10千克。追肥应结合浇水进行,丝瓜本身性喜潮湿,丝瓜叶片大,蒸腾量大,开花结果多,总需水量也较大,特别是在干旱时期,必须及时灌水才能保证多开花、多结瓜、结大瓜。一般在无雨情况下,在丝瓜结果期间每隔5~7天浇水1次。水要浇得均匀一致,切忌大水漫灌。雨天要及时排水,以防积水影响植株生长。
  4.2 植株整理
  丝瓜是蔓生植物,需搭架栽培。一般当丝瓜蔓长30~60厘米时要搭架,架式可根据栽培所采用的品种、植株生长强弱以及分枝情况来定。丝瓜蔓长,生长旺盛,分枝力强的品种以搭棚架为好;生长势弱,蔓较短的早熟类型品种以搭人字架或篱笆架为好。丝瓜的主侧蔓均能开花、结果,并能连续结瓜陆续采收,但为了提高丝瓜的产量和质量,要及时进行整枝打杈,及时摘除过多或无效的侧蔓,使养分供给 正常发育的花和果实。一般主蔓基部0.5米以下的侧蔓全部摘除。0.5米以上的侧蔓在结2~3个瓜后摘顶。丝瓜的雄花发生早而密,花梗长且粗,为了减少养分和水分的消耗,可适当留下一部分雄花供授粉用,而将多余的雄花花序及早摘除。进入盛果期后,要及时摘除一部分枝条、老叶、黄叶、过密过多的叶以及畸形幼果等,以利于养分集中,促进瓜条肥大生长。
  4.3 中耕,培土,灭草
  当丝瓜浇过缓苗水之后,幼苗开始长新根新叶,此时还没开始搭架,应进行第1次较深的中耕,以疏松土壤,增加透气性,结合消灭杂草,然后开始蹲苗。以后视土壤板结和杂草生长情况进行第2次中耕。中耕时要注意,近苗根部宜浅不宜深,以不伤害幼苗根群为原则。第2次中耕时应将畦土带到植株根部,使平畦变成垄,便于雨季排水,也有利于干旱时浇水,更有利于根群不露在土壤表面,以促进不定根的发生,扩大植株吸收营养的面积;并增加根的吸收能力。以后随着植株长大,枝叶爬满架材,遮蔽了地面,使杂草生长受到抑制,这时可不必中耕,可采用人工拔草。
  5 病虫害防治
  丝瓜的主要病害有白粉病、霜霉病和绵腐病等。对这些病害的防治,应以防为主。
  5.1 实行轮作,不要和葫芦科蔬菜连种。
  5.2 种子处理
  播种前将种子用55℃左右的温水浸泡,自然冷却后继续浸种12小时,播种前用新高脂膜拌种,驱避地下病虫,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
  5.3 加强栽培及肥水管理,适当施用氮肥
  降低田间湿度。雨天注意清沟排水,防止渍水,在开花前、幼果期、果实膨大期各喷洒壮瓜蒂灵使瓜蒂增粗,强化营养输送量,增强植株抗逆性,促进瓜体快速发育,使瓜型漂亮,汁多味美。
  5.4 药剂防治
  当发现中心病株时,要及时喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜,隔离病源菌,防止病菌借风雨再次传播感染。
  白粉病:15%三唑酮可湿性粉剂1500 倍液,47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液,77%可杀得可湿性粉剂500~700倍液。
  霜霉病:发病初期可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800~1000倍液;或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液;或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液;或65%代森锌可湿性粉剂400~500倍液。上述药之一,每7~10天一次,连喷3~6次。
  绵腐病:苗期发病初期喷淋72.2%普力克水剂600~700倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、隔7天左右1次,连续防治2~3次。
  丝瓜的主要虫害有潜叶蝇、红脊长蝽和斜纹夜蛾
  防治方法:一般可选用98%巴丹1200倍加10%氯氰菊酯1500倍,25%杀虫双300倍加2.5%功夫2000倍,1.8%阿维菌素乳油3000~4000倍液。
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