【摘 要】
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花椒在凤县有上千年的栽培历史,早在明清时期就已闻名全国、享誉海内,成为历史名椒。1993年陕西省开展的全国花椒品种品质调查结果表明,凤椒大红袍各项指标名列全国之首。但
【基金项目】
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宝鸡职业技术学院院级一般课题“凤县大红袍花椒生产存在问题及对策研究”(项目编号:2016100Y)
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花椒在凤县有上千年的栽培历史,早在明清时期就已闻名全国、享誉海内,成为历史名椒。1993年陕西省开展的全国花椒品种品质调查结果表明,凤椒大红袍各项指标名列全国之首。但是在当前经济发展形势下,凤县大红袍花椒生产中一些问题逐渐凸显,阻碍其发展,对这些问题进行分析,并采取针对性解决措施,已经成为当前亟待解决的现实问题。
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