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棘球蚴病是由细粒棘球绦虫的幼虫期所引起。其成虫寄生于犬、狼、狐等肉食动物的小肠中．幼虫中绦期主要寄生在多种动物和人的脏器中．形成包囊．俗称包虫病。此病能使患畜生长发育不良．乳、肉毛的数量和质量降低．严重者可引起死亡：人感染后往往引起严重的疾病．甚至死亡。本病在我州各地均有流行．不仅引起牧业经济的巨大损失．而且在公共卫生上亦极为重要。为摸清我州牛、羊棘球蚴病的感染情况和危害程度．2005年对上市牛在屠宰期间进行了棘球蚴病感染情况调查，结果如下：