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论述了牛奶中残留抗生素的原因及危害性,列举了目前世界上较为流行的牛奶抗生素检测方法,并介绍了其检测原理.
乳和乳制品中残留抗生素的检测方法
【摘 要】
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论述了牛奶中残留抗生素的原因及危害性,列举了目前世界上较为流行的牛奶抗生素检测方法,并介绍了其检测原理.
【机 构】
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杨陵职业技术学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2003年4期
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