施用不同有机肥对连作茄子产量和品质的影响

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为研究有机肥对连作茄子产量和品质的影响,以施化肥为对照,设置猪粪肥、鸡粪肥和羊粪肥处理,研究茄子品质和产量的变化特征.结果表明,施用有机肥均能够在不同程度上影响茄子品质和产量,在各取样日期,猪粪处理下茄子可溶性糖含量最高.6月20日和7月10日,鸡粪处理维生素C和游离氨基酸含量最高,硝酸盐含量最低.7月30日,猪粪处理维生素C和游离氨基酸含量最高,硝酸盐最低.鸡粪处理产量最高,发病指数和发病率最低.鸡粪有机肥不仅能提高茄子产量而且可明显降低黄萎病发病率,是一种高产高效的施肥方式,在茄子生产上具有较好的应用前景.
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