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建立一种利用焦磷酸测序技术检测和鉴定沙门氏菌（Salmonellla）、单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）和志贺氏菌（Shigella）的方法。通过对4种菌16SrRNA的保守序列可变区的同源性分析,设计出一套适合焦磷酸测序的扩增引物和测序引物,通过可变区位点差异,利用一套通用引物同时鉴别4种食源性致病菌,测序结果与数据库比对判断细菌种属。结果表明：建立的检测方法可在4 h内完成对4种菌的鉴定,测序鉴定结果与国