清茗几盏对明月 养生饮茶度中秋

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  中秋佳节,一家人共赏明月,聚在一起品茗和吃月饼,是中华民族绵亘千年的传统习俗。一轮婵娟悬空,一壶清茗香气,不仅是绝美的意境享受,也是中秋养生的应有之义。
  1.绿茶消食解油腻
  中秋聚餐,无论是家宴上的大鱼大肉、美味佳肴,还是富含糖分和血脂的月饼,都会让人们觉得分外油腻,也会对健康造成很大的伤害,可能带来便秘、口干舌燥、口舌生疮等后果,尤其是对于高血糖、高血脂患者更是隐患重重。
  此时,不妨泡杯绿茶,既能够消食、去腻,还可以起到养生的功效。作为中国的“国饮”,也是《时代》周刊推荐的“十大健康食物”,绿茶的抗氧化能力很强,所含的茶多酚的抗衰老能力是维生素的18倍。除此以外,还具有提神清心、解毒醒酒、降火明目等众多功效,对于辐射病、心脑血管病、癌症等病证都有不错的功效。
  除了消食去腻之外,绿茶所含的咖啡碱等有益成分,还可以刺激胃液分泌,有助于鱼肉、月饼等食物的消化,同时还可以有效改善肠道内的微生物结构,抑制有害细菌的生长,促进有益细菌增殖,从而有效增强肠道的免疫能力。
  2.常饮红茶暖肠胃
  中秋赏月,天气微寒,在酒饱饭足之余,夜晚的寒气侵入体内,免疫能力较低的人群很可能会出现伤寒、感冒等症状。这时,适合饮用几杯红茶,温暖肠胃,暖暖身子。
  红茶的营养价值丰富,富含胡萝卜素、维生素A、磷、镁等多种营养元素,能够提神醒脑、消炎杀菌、强健骨骼、舒张血管,保健效果极佳。作为属于全发酵茶的红茶,茶多酚在氧化酶的作用下含量减少,对胃部的刺激性减小,能够滋养和温暖肠胃,非常适合在寒气稍重的中秋时节饮用。饮茶者还可以加入牛奶、姜、芝麻等添加物,不仅可以温暖肠胃,还可以增加营养,可谓是一举两得。
  普洱茶、花茶、黑茶等具有暖胃暖身效果的温性茶,都是中秋佳节的首选茶叶。
  3.秋饮乌龙最宜身
  “春夏饮龙井,秋冬饮乌龙”,中秋佳节,秋干气燥,很多人会出现皮肤、咽喉干燥等症状,饮一杯半发酵的乌龙茶,可以生热暖胃,清肺解郁。
  乌龙茶,又称青茶,包括菊花茶、铁观音、铁罗汉等品种,由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。乌龙茶作为中国特有的茶叶种类,以其降脂减肥的功效备受人们的喜爱,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。它含有四百五十多种有机化学成分和四十多种无机矿物元素,还具有改善皮肤过敏、美容保健的作用。乌龙茶还能够减少糖类和脂肪类食物的吸收,加速脂肪的燃烧,减少腹部脂肪的堆积,因而,非常适合在中秋的家宴上饮用,既可以增加饱腹感,又能够去除油腻。
  岩茶,尤其是武夷岩茶作为乌龙茶的茶之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶具有较之乌龙茶更好的养生功效,兼具绿茶之清香与红茶之甘醇,既不伤胃,也极富营养,肠胃不好和寒气重的人可多饮用,堪称为中秋品茗量身定做的茶中极品。
  4.山楂行气降血脂
  山楂是不可多得的保健食品,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钙、铁等矿物质元素,山楂茶作为较为常见的养生茶疗,具有促进消化、降脂去油、活血化痰等多种功效,能够有效缓解中秋宴会给肠胃等消化器官带来的压力。
  除了众所周知的促进消化功能之外,山楂茶还可以美容养颜、护张血管、增强心脑血管循环,长时间饮用可以达到降低血脂和软化血管的作用。山楂茶添加其他材料还具有更好的养生功效:配以决明子能够降低血压;配以何首乌可以减缓衰老;配以枸杞还能补肝益肾、预防心脑血管方面的疾病。
  需要提醒的是,山楂茶不可与人参等补药同时服用,消化功能较弱、胃酸分泌过多、患有牙病的人群应当少喝山楂茶。
  除了上述的四类茶叶之外,大麦茶可以增加胃酸,帮助消化,强健脾胃,蜂蜜柚子茶能够促进肠胃运行,清热去火,消食解腻,陈皮茶可以温和地促进胃部消化液分泌,调节身体机能,都是中秋时节可以经常饮用的茶类。
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