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用微波萃取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
用微波萃取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
来源 :中国化学会全国微波化学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlh0403
【摘 要】
:
本文以乙酸乙酯作为溶剂对茶叶进行微波萃取,通过比较不同萃取工艺的优缺点,提出对提取出的茶多酚标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高.
【作 者】
:
宋建红
汪建华
【机 构】
:
武汉化工学院等离子体化学与新材料重点实验室,武汉,430074
【出 处】
:
中国化学会全国微波化学学术研讨会
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
微波萃取
茶多酚
标准曲线法
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本文以乙酸乙酯作为溶剂对茶叶进行微波萃取,通过比较不同萃取工艺的优缺点,提出对提取出的茶多酚标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高.
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