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膳食的最佳原则是1:1:1,即一份肉食、一份主食、一份蔬菜或水果,这是健康的搭配方法。我们的示范中,用了一些羊肉串、腰子和板筋,同时搭配了3只肉夹馍和一盘果蔬人拌菜,它精选新鲜的时令水果和蔬菜,加鲜柠檬汁调拌,可同时品到果香味和蔬菜的鲜香味。里面的水果有黄桃、柚子、橙子、猕猴桃和水蜜桃等。