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【摘 要】
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1991年6月16日～19日自治区外贸某公司职工和家属因进食卤制熟肉,发生85人食物中毒。中毒病人潜伏期平均24h。临床主要表现为发热(98.8%)、头痛、头晕、咽喉肿痛、皮肤潮红。
【机 构】
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广西南宁市食品卫生监督检验所,广西南宁市食品卫生监督检验所,广西南宁市食品卫生监督检验所 530011,530011,530011
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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1992年05期
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