【摘 要】
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从泡菜中分离得到1株以植物乳杆菌WCFS1为宿主菌的烈性噬菌体,命名为Lpla.一步生长曲线结果表明Lpla的潜伏期为15 rmin,裂解期为180 min,裂解量为43 PFU/cell.根据透射电镜观
【机 构】
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东北农业大学动物医学学院,黑龙江哈尔滨,150030
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从泡菜中分离得到1株以植物乳杆菌WCFS1为宿主菌的烈性噬菌体,命名为Lpla.一步生长曲线结果表明Lpla的潜伏期为15 rmin,裂解期为180 min,裂解量为43 PFU/cell.根据透射电镜观察的形态将其归为长尾病毒科,B1类.噬菌体的理化性质结果表明,Lpla对酸、碱的耐受性较强,对乙醇、温度和紫外射线的耐受性较低.吸附实验结果显示,Lpla在4℃时吸附率最大.Ca2+、Mg2+均可促进Lpla对宿主菌的吸附,热灭活宿主菌可使Lpla的吸附率下降20％.本研究筛选出6株对噬菌体Lpla具有稳定抗性的植物乳杆菌,为制定出有效的噬菌体防治策略提供理论依据,并为进一步将抗性菌株应用于生产实践奠定基础.
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