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我国山野菜开发存在的问题与对策
我国山野菜开发存在的问题与对策
来源 :吉林蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yulihui2638685
【摘 要】
:
山野菜作为无污染的天然绿色食品越来越受到广大消费者的欢迎。本文简要介绍了山野菜的营养及药用价值,重点介绍了我国山野菜的开发利用现状、目前存在的问题以及解决对策。
【作 者】
:
赵国辉
高阳
【机 构】
:
吉林省农业科学院
【出 处】
:
吉林蔬菜
【发表日期】
:
2009年06期
【关键词】
:
山野菜
现状
对策
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山野菜作为无污染的天然绿色食品越来越受到广大消费者的欢迎。本文简要介绍了山野菜的营养及药用价值,重点介绍了我国山野菜的开发利用现状、目前存在的问题以及解决对策。
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