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影响农产品质量安全的风险因素既有客观因素，又有主观因素。本文分析了影响山东省农产品质量安全的风险因素，从教育宣传、制度建设、科技投入、市场监管等4个方面提出了相应防控措施建议。
山东省农产品质量安全风险来源与防控措施研究
【摘 要】
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影响农产品质量安全的风险因素既有客观因素，又有主观因素。本文分析了影响山东省农产品质量安全的风险因素，从教育宣传、制度建设、科技投入、市场监管等4个方面提出了相应防
【机 构】
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山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,山东协和学院,山东省农业科学院
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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山东省食品质量与安全检测技术重点实验室开放课题（2013KP09）.
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