谈优化高职外贸谈判课堂教学

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  [摘要]外贸谈判是外贸业务活动中重要的环节。本文把应用性放在第一位,围绕职业岗位对人才所需具备的能力和素质要求来制订高职外贸谈判的教学计划,设计教学模式,优化外贸谈判课堂教学,从而为学生毕业后实现零距离上岗打下坚实的基础。
  [关键词]高职教育 外贸谈判 课堂教学
  
  外贸谈判是外贸业务活动中重要的环节。它是指进出口企业为出售或购买货物与国外客户就各项交易条件进行洽商,以期达成协议的过程。在我们的教学计划中,外贸谈判包括两部分内容:《外贸英语函电》和《外贸谈判实训》,课程中所涉及的外贸交易磋商中各类英语函电的写作、合同的撰写、信用证的审核和修改等内容正是企业十分看重的外贸业务能力。为了使我们的高职教育和企业的需求之间做到真正的“无缝衔接”,我们以技术应用能力为主体设计外贸谈判教学,并在课时安排、课堂教学内容、课堂教学方法上进行了新的尝试。
  
  一、明确课堂教学目标,合理安排课时
  
  (一)按单元制定明确的能力目标,激发学生学习热情。教学目标对整个教学过程有导向、激励、评价的功能,教学成败很大程度取决于教学目标是否准确、具体、全面,要求是否适度。高等职业教育是服务于经济和社会发展需要的产物,我们培养的是服务于社会第一线的应用性人才。因此,我们要为每单元制定明确的能力目标,要求学生明确通过这一次课的学习要达到什么样的能力目标。根据自己从教以来的体会,我感到我们的学生很务实,无论上什么课,他们首先要问的问题是我们学这门课有什么用?也许他们的思想有些偏激,毕竟不是所有的课的效果都可以用这一标准来衡量,但我认为学生的这一想法也是值得我们每一位老师认真思考的。试想在上一节课前我首先向学生明确我们这一堂课所要达到的能力目标,如果你们掌握了这一能力目标的要领,你就完成了这节课的学习任务。这样学生心中就有数,他就知道这堂课我要解决什么问题,解决问题要掌握哪些相关的知识点,听起课来就会觉得有的放矢。
  (二)合理安排课时,提高学生的学习质量。为了能对课堂教学进行有效的反馈、矫正,查漏补缺,我认为要合理地安排课时,增加学生的反馈机会。在课时安排上,每一块内容学生应该有三次反馈机会。其一,教学前。每次课之前,我会设计好一个情景,要求学生对情景中出现的外贸业务问题进行处理,这时学生的处理可能多是不太规范的,但通过学生的表现我可以明确在这一知识点上我给学生讲授的重点应该放在哪里。其二,教学中。教学过程中应该增加师生之间的互动,及时调整教学的进度。其三,教学后。这里我们主要通过单元结束后的综合练习来体现,既为改善本单元学习查漏补缺,又为改善下阶段学习做准备。
  
  二、合理安排课堂教学内容
  
  同样的教学内容,如果安排的方法不同,他所产生的教学效果是完全不同的。结构完美、设计合理的课堂教学,可以增强课堂教学的对学生的吸引力,提高课堂教学质量。那么,怎样设计课堂教学内容,才能产生好的教学效果呢?现代心理学家、统计学家们通过试验得出结论:一堂课中,学生的思维状态呈现三个阶段的变化,即思维水平逐渐集中阶段、最佳思维水平阶段和思维水平逐渐下降阶段。根据学生思维的这一特点,我们可以将课堂教学内容设计为“凤头、猪肚、豹尾”的形式,即由精彩夺人的导课、引人入胜的高潮、耐人寻味的结课三部分构成的抛物线式结构。
  (一)课堂教学导课部分的设计。一堂课开始就教得索然无味,如同嚼蜡,是很难调动学生积极性的。因此, 在导课的设计中讲求的是“第一锤就敲在学生的心上”,像磁石一样把学生吸引住,使学生自然而然地进入最佳学习状态。《外贸英语函电》课程主要是针对外贸外语类的学生在大二开设的专业课,这些学生的外语程度相对较好,学习风气浓厚,而且经过大一的学习,已经奠定了一定的外贸业务知识基础。他们就业方向明确,所以我决定通过设计业务情景进行导课。
  就拿我给学生上的《外贸英语函电》的第一堂课为例。第一次我给学生上课是很直接的把我们这门课程的授课内容和课时安排向学生进行了介绍,学生对相关内容虽然有了一定的了解,但印象不深,而且我们的学生对老师单纯的讲授接受的信息量非常有限,不少内容上课时再三强调,但仍无法引起学生的重视。于是在第二次教这门课时,我重新进行了导课设计。我首先呈现给学生一份通过网络搜集到的客人的询盘,然后要求学生对询盘进行翻译,接着提问学生应该如何对这份函电做出相应的处理。一般的学生此时都说不上该如何处理,我就问他们感到处理不了的困难在那里。学生的困难一般集中在两个方面,一是缺少相应的商品知识,二是不会运用外贸业務的职业外语进行回复。我告诉大家,我们将要学习的这门课程就是教会大家如何分析客人的函电,并利用习惯的英语表达对其做出合理的处理。在大家掌握好了函电的处理技巧后,我会告诉大家如何通过网络寻找客户,到那时,如果大家手头有产品,完全有可能找到潜在的客户,那么将来大家带着订单找工作决不是不可能的。听了我的这番话,同学们个个情绪高涨,对这门课的学习都表现出了较高的学习热情。接下来我再通过图表等方式向学生展示外贸业务的流程,从而导出我们这门课的授课内容和课时安排。第二次的导课效果明显好于第一次。
   (二)课堂教学授课内容部分的设计。课堂教学中教师的传授在教学中起着不可忽视的作用。如果缺少老师的讲解,教学的重点与难点将难以突破,我们也无法达到预期的教学目标。如何才能使学生乐于接受教师的授课内容呢?我认为关键是要加强师生之间的良性互动。对我们老师而言,就应努力在授课的重点难点处设计教学高潮。
  在这一方面我认为可以采用以下两种方法:一是悬念式。例如我在给学生讲理赔函的写作时,首先我会从学生写的函电出发,告诉他这么写不仅不能很好地解决问题,客户也肯定弄丢了。老师有个方法,既可以不得罪客户,又可以给自己减少损失,学生此时的注意力立即集中了,此时我再把处理客人索赔的理赔函的处理方法、写作技巧告诉学生,并要学生将其与自己的函电相比较,找出差距,从而得到提高。二是活跃激烈的辩论式。这一方式对教师制造活跃自由的课堂气氛,使学生的个性得以充分舒展,并加深对知识的理解有较好的帮助。
  (三)课堂教学总结部分的设计。俗话说:描龙绘凤,重在点睛。好的总结对于一堂课的效果也是非常重要的。课堂教学总结可以有很多种方法,我们可以根据授课内容的不同选择不同的总结方式。第一,升华总结式。由于学生不善于归纳知识,在最后要引导学生回到整体上来,以理性的高度、准确的语言总结升华,即结课时教师利用较短的一段时间,把教学的内容、知识结构、思想方法采用叙述、表格、图示等方法加以浓缩概括,给学生以系统完整的印象,促使学生加深对所学知识的理解和记忆,培养其综合概括能力。第二,悬念式。我们在总结时有意识地设置悬念,使得“且听下回分解”成为学生的学习期待,可以收到理想的教学效果。第三,能力拓展式。老师可以根据课堂的能力目标设计出能力拓展项目,使学生进一步巩固并拓展自己在课堂上所学到的知识。
  
  三、灵活运用各种课堂教学方法
  
  教学有法但无定法,到目前为止,在众多的教学方法中,尚无一种教法可以供不同的教材和不同程度的学生通用。我们必须根据不同教材、不同学生的身心特点和认知规律等方面的因素,采用相应的教学方法,从而达到提高教学质量的目的。
  (一)充分利用现代化的教学手段。计算机辅助教学的应用水平已经成为学校教育手段现代化的重要标志。教育心理学研究指出:多种感官并用学习效率高,视听并用的理解记忆率远远大于仅 看或仅听的记忆率。多媒体课件在教学中,既可以用于课堂教学,也可以用于课外辅导,它所显示出的巨大优势往往令常规教学望尘莫及。多媒体、互联网、实物投影等现代化信息技术及设施的应用,使学生在充分感知的基础上,实现多种感官的有机结合,从而使知识、情景可以多层次、多维度、直观形象地展示于学生面前,这样会在单位时间内给予学生最大容量的信息冲击,在让学生以较直观的视听等感官体验的同时, 活跃课堂气氛, 从而调动学生学习的积极性,提高课堂教学效率和质量。
  (二)采用多种教学形式。采用民主教学,使更多的学生有成功的体验。心理学告诉我们:获得成功是引发兴趣的直接动力和因素。学生经常把自己在某方面获得教师的鼓励视为一种成功,促进自己不断进步。但是,在平时的教学工作中,有些不愿学的学生问了他半天也答不上来,为了能按时完成教学任务,我们有时对成绩好的学生提问较多,而有部分学生则被冷落,后者体会不到成功喜悦,长期下去,势必会使他们产生厌学情绪。要想调动全体学生的积极性,就必须采用民主的手段,为每一位学生提供更多的发言机会,使人人都获得成功感,达到向全体学生施教的目的。在课堂教学中应用分层教学,可以使教师在课堂教学中做到因材施教。使后进生学有所得,提高学习兴趣,优等生增强自学能力及吸取知识的独立性,不断超越自我, 飞得更高更远。采用的方法可以是对不同类型的学生提不同的问题。通过这种民主的教学方法,使学生能在愉悦的学习氛围中,充分发挥创造性思维,取得较好的教学效果。
  在课堂教学中进行小组学习,使学生的团队精神、合作意识以及互补共进、双赢发展的理念内化到学生的真实的行为之中。
  在课堂教学中应用任务型教学, 学生主动融入与参与, 运用所学知识去发现问题,解决问题,激发学生的兴趣,从而获得良好的教学效果。
  (三)重视对学生学法的指导 。授人以鱼,不如授之以渔。我们不仅要重视教法的研究,更要重视对学生学法的指导。在传统的课堂教学中,讲台就是教师的舞台,表面上看来很活跃,其实学生并不懂得如何去学习,这样教学的收效也就不大了,对培养学生继续学习的能力是不利的。学校教育只是学生一生学习的一个组成部分,学生不可能在学校学到他一生中所需要的全部知识,随着时代发展,人需要不断地学习,才不至于在社会竞争中处于劣势。因此,我们教学的任务不仅仅是让学生“学会”,更重要的是要让学生“爱学、会学”。尤其我们国际贸易的政策性,时效性都较强,不少政策、观点经常有变化。因此,在教学过程中重视对学生进行学法指导,就等于抓住了教学的重要环节,让学生通过教师的学法指导,把知识转化为技能,促使教学达到“教是为了不教”的境界,从而大大提高教学质量。采用的方法是让学生研究性学习。研究性学习是让学生在在教师指导下,自主地发现问题、研究問题、获得结论的过程,强调学生从自已的思考与立场出发,培养学生的实践和创新能力。
  课堂教学质量如何,是衡量一个教师教学水平高低的主要标志。一堂好的课,需要在课时进度、授课内容、授课方法等方面全盘考虑,要重点把握上述关键的教学环节, 选择优质的理念、内容、方法,才能有利于我们优化教学,提高课堂教学质量,为培养出适应市场需要的应用性人才服务。
  
  参考文献
  [1]徐真.谈高职教育课堂教学改革[J]辽宁高职学报.2007,4.
  [2]袁道香.优化高职教学模式,强化基本技能实训[J]东南大学学报,2006,12.
  [3]杨丽红.再谈优化高职院校课堂教学[J]天津职业院校联合学报,2006,9.
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