【摘 要】
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精米豆系农家品种。近几年经系统群体选育,已培育出粒形整齐,颜色一致,种性更强的新品系。由于该豆的粒长似大米,种皮呈浅黄色,群众称谓“精米豆”。属一年生蔓生型豆类作物
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精米豆系农家品种。近几年经系统群体选育,已培育出粒形整齐,颜色一致,种性更强的新品系。由于该豆的粒长似大米,种皮呈浅黄色,群众称谓“精米豆”。属一年生蔓生型豆类作物。精米豆的营养丰富,沙性大,适口性好,因此很受消费者的喜爱。据分析,精米豆含人体必需的氨基酸和维生素,其胡萝卜素、核黄素和尼克酸的含量均高于普通小
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